- 商品コード：
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000003
ハーブ ロケット
- 販売価格(税込)：
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238
円
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ハーブ
特長 サラダロケット、ルッコラとも呼ばれるアブラナ科の一年草。
野生の大根の仲間で、生葉にはゴマに似た香りがあり、クレソンのような辛みがあります。
花は一輪ずつ摘み取って料理に使用します。全草料理に利用できます。
数量 小袋(約200粒)
アブラナ科 一年草 草丈:40～80cm
原産地:西アジア、地中海沿岸
まきどき:3～6月、9～10月 花どき:5～6月
収穫 :6～10月、3～5月
●利用法:観賞用、料理用
●育て方 日当たりと水はけのよい所で育てます。
タネは直接、畑やプランターに厚まきにならないようにまきます。
葉と葉が重なり合うようになれば間引いて株間を広げます。間引き苗も料理に利用します。
花径が出る前の若い葉を収穫します。
追肥は有機肥料を用い、基本的には無農薬で栽培してください。
●おいしく食べるにはサラダやおひたしがいちばん
ハムやベーコンとのソティーなどにもイケマス
収穫後の日もちがむずかしいので、何回にも分けてタネをまきましょう。
